
‘Elke week produceren we hier 500.000 liter sap’
29 september 2023 om 12:05 Baan DichtbijHAARLEMMERMEER Vanaf vijf uur in de ochtend draaien de fruit- en groentepersen bij sapproducent Hoogesteger op volle toeren. Dagelijks gaan er zo’n 100.000 flesjes versgeperst sap richting klanten als Albert Heijn en Van der Valk. Ook rijden er vrachtwagens vol naar het buitenland. Productiemanager Peter Kool: ‘De vraag is enorm. Daarom kunnen we zeker in de fabriek zo’n 15 man extra gebruiken.’
Zelf werk Peter al 30 jaar bij Hoogesteger. “Ooit begon ik er als chauffeur, maar inmiddels ben in verantwoordelijk voor de productie en stuur ik 12 teamleiders aan. Doordat we maar blijven groeien, hebben we steeds meer handjes in de fabriek nodig. Zoals mechanische operators; mannen of vrouwen die doordeweeks en op zondagochtend in ploegendienst de machines bedienen.”
Persen, vullen of etiketteren
In de fabriekshallen in Zwanenburg is een persafdeling, een vul- en etiketeer afdeling. “Bij een sollicitatie bekijk ik altijd welke afdeling het beste bij iemand past. Zo ben je op de persafdeling bijna een kok die op verschillende machines smoothies, fruit- en groentesapjes maakt. Geen werk achter beeldschermen, maar zelf controleren of machines goed draaien. Je zet machines in elkaar en stelt ze af. Heb je appels gedraaid, dan moet de machine schoon voordat de peren of spinazie erin gaan. Dat wisselt de hele dag door. Op de vulafdeling gaan er dagelijks tot wel 30 verschillende soorten de flesjes in; variërend van 125 ml tot 2 liter. Hoewel veel automatisch gaat, doe je zelf handelingen als slangen aan- en afkoppelen, tanks openen, leegdraaien en spoelen. Uiteindelijk gaan er etiketten voorzien van een datum de flesjes op en zijn ze klaar voor de klant.”
Blij naar je werk
Daarnaast kan Peter ook teamleiders goed gebruiken. “Iemand die graag op de werkvloer is, het team motiveert, gesprekken voert, rapportages maakt, weet wat er leeft en ervoor zorgt dat de mensen blij naar het werk gaan. Voor iedereen geldt dat ze de Nederlandse of Engelse taal machtig zijn. Veiligheid staat voorop en je moet elkaar goed begrijpen. Alles draait om teamwork. Dat ik hier al zo lang werk, betekent zeker dat het leuk is. Er zijn groei- en leermogelijkheden, je kan sporten via het werk en regelmatig organiseren ze wat leuks voor het personeel. En wil je graag het vak van mechanisch operator leren? Binnenkort start er weer een opleiding. Laat het vooral weten als je interesse hebt!”
Vanaf vijf uur in de ochtend draaien de fruit- en groentepersen bij sapproducent Hoogesteger op volle toeren. Dagelijks gaan er zo’n 100.000 flesjes versgeperst sap richting klanten als Albert Heijn en Van der Valk. Ook rijden er vrachtwagens vol naar het buitenland. Productiemanager Peter Kool: ‘De vraag is enorm. Daarom kunnen we zeker in de fabriek zo’n 15 man extra gebruiken.’
Ben jij nieuwsgierig naar de functie van teamleider of operator? Stuur een mail naar Frank Hoogenboom via recruitment@hoogesteger.nl
