Een nieuwe look, verse producten en ervaring bij Petit Restaurant Tien

HOOFDDORP - Bij binnenkomst herkennen oude klanten het niet meer terug: het nieuwe restaurant, cafetaria en lunchroom in één. Petit Restaurant Tien opent haar deuren op 1 september voor het publiek tussen 15 en 20 uur. "Voor de lunch, diner, bedrijfsborrel, cafetaria, maar ook catering, feesten en partijen kan je bij ons terecht.''

Martijn Klaassen, eigenaar van het volledige gerenoveerde restaurant samen met zijn vrouw, komen zelf uit de buurt. "Ik ben hierachter opgegroeid. Ooit zei ik dat als deze tent te koop zou staan, dan koop ik het.'' Na ruim zes jaar horeca-ervaring in de hoofdstad, kwam het echtpaar erachter dat het oude 'Rustpunt' te koop stond. Het koppel wil hun eigen visie op het pand stempelen. En zo geschiedde het: sinds 1 juni zijn ze de nieuwe eigenaar.

Er moest veel aan gedaan worden. "We hebben in één keer alles aangepakt'', zegt de nieuwe enthousiaste eigenaar. Het pand is geverfd, schoongemaakt en verbouwd. Nu voorzien van een moderne en frisse inrichting met paarse accenten. "Daar hoort ook een nieuwe moderne naam bij, daarom Petit Restaurant Tien.''

Ambitieus is het ondernemerskoppel zeker. "Bij Tien kan men terecht voor een zakenlunch, maar iedereen is van harte welkom. Er kunnen ook heerlijke broodjes besteld worden. Bovendien is er een cafetaria waar iedereen de hele dag terecht kan voor een lekkere snack.'' Ook is de locatie uiterst geschikt voor feesten, partijen en zakelijke gelegenheden. "Je zit op een rustige locatie met meer dan genoeg parkeerplek.''

Het enthousiasme over de menukaart spat van de eigenaar af. "We houden van puur eten. Vers vlees van de slager en verse groente van de groenteboer.'' Op de kaart zijn onder andere veel diverse belegde broodjes te vinden, sandwiches, salades en brochettes te vinden. "Brochettes zijn stukjes met verschillende soorten vlees eraan. We hebben van alles: ossenhaas, kip, saté, noem het maar op. Ruim 220 gram vlees. Ook hebben we een heerlijke Wiener Schnitzel Garnituur.'' Ook zijn er heerlijke flessen wijnen bij te bestellen.

"Wat voor ons het belangrijkste is het feit dat we kwaliteit en heerlijk eten bereiden voor een goede prijs. Iedereen is welkom bij ons. De sfeer, gezelligheid en laagdrempeligheid staat voorop. We hopen dat de omgeving ons vindt, want het zeker de moeite waard.''